Δευτέρα, 28 Φεβρουαρίου 2011

Συλλογή δηλητηρίου μέλισσας Μέρος 2ο

Το ίντερνετ είναι, κοινός αποδεκτό,εργαλείο με το πάτημα ενός κουμπιού μπορείς να έχεις απαντήσεις σε διάφορα ζητήματα έτσι λοιπόν στον παρακάτω σύνδεσμο βρίσκεται μία μελέτη για το δηλητήριο της μέλισσας στα αγγλικά,για τους μή γνώστες τη γλώσσας υπάρχει η δυνατότητα της μετάφρασης από το google translate απλά κάνετε αντιγραφή και επικόλληση της διεύθυνσης.Βέβαια μην περιμένετε και την πιο άψογη μετάφραση αλλά με λίγο υπομονή θα βγάλετε τα συμπεράσματά σας.
Η μελέτη βρίσκεται ΕΔΩ
και έχει γίνει από τον Mihály Simics το 1999 


Όσον αφορά τις τιμές τώρα:
Με μία αναζήτηση χρησιμοποιώντας τις λέξεις κλειδιά,bee venom collector, βρήκα τον παρακάτω συλλέκτη 
στο σύνδεσμο ΕΔΩ  και η τιμή του είναι στα 370 $ χωρίς τη χρέωση μεταφορικών καθώς επίσης γράφει ότι γίνονται και εκπτώσεις για μεγάλη παραγγελία.
Στο βίντεο παρακάτω δείτε τη κινητικότητα που επικρατεί μπροστά από τις κυψέλες κατά τη διάρκεια της συλλογής 



Ο σκοπός της ανάρτησης αυτής είναι για την ενασχόληση με το δηλητήριο της μέλισσας και όχι για τη διαφήμιση των προϊόντων συλλογής του.


Με εκτίμηση 


Αποστόλης 

Σάββατο, 26 Φεβρουαρίου 2011

Διαδικασία συλλογής δηλητηρίου μέλισσας (VIDEO)

Στο παρακάτω video θα δούμε τη διαδικασία συλλογής του δηλητηρίου της μέλισσας,πράγμα πολύ ενδιαφέρον για ένα προϊόν για το οποίο εδώ στην Ελλάδα λίγοι γνωρίζουν και ακόμα λιγότεροι ασχολούνται.Προσωπική μου άποψη είναι ότι η συγκεκριμένη διαδικασία ίσως στρεσάρει πολύ το μελίσσι στο οποίο εφαρμόζεται.Τα συμπεράσματα δικά σας.




Σάββατο, 19 Φεβρουαρίου 2011

Θρασυβούλου Ανδρέας - Οι φυσικές ιδιότητες του μελιού

Πατήστε πάνω στο κείμενο και διαβάστε πραγματικά αξίζει τον κόπο



Τρίτη, 15 Φεβρουαρίου 2011

Μέλισσες και Αστικός Κώδικας





Ο νόμος είναι μια ανοιχτή επιστολή πρός όλους,έτσι και ο νομοθέτης περιλαμβάνει και τις μέλισσες στον αστικό κώδικα.Σε λίγο καιρό έρχεται η εποχή που θα αρχήσουν οι μέλισσες την σμηνουργία δείτε παρακάτω τι προβλέπεται.

Άρθρο 1078
Σμήνος από μέλισσες που αποδήμησε γίνεται αδέσποτο, αν ο κύριός του δεν πάρει μέτρα, χωρίς υπαίτια καθυστέρηση, για την καταδίωξή του.

Άρθρο 1079
Ο κύριος του σμήνους έχει δικαίωμα να το καταδιώξει και να το συλλάβει μέσα σε ξένο ακίνητο, και αν ακόμη μπήκε σε ξένη άδεια κυψέλη έχει όμως υποχρέωση να επανορθώσει τη σχετική ζημία.

Άρθρο 1080
Αν τα σμήνη από μέλισσες περισσότερων κυρίων αποδήμησαν και αναμίχθηκαν, οι κύριοι που καταδίωξαν τα σμήνη τους γίνονται συγκύριοι του ενιαίου σμήνους που συνέλαβαν. Οι μερίδες τους ορίζονται από τον αριθμό των σμηνών που καταδιώχτηκαν.

Παρασκευή, 4 Φεβρουαρίου 2011

Διεθνής διάκριση για πέντε ελληνικά βιολογικά μέλια στο διαγωνισμό Biolmiel 2010





Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η τρίτη διοργάνωση του διεθνούς βραβείου βιολογικής μελισσοκομίας (γευσιγνωσία και ποιότητα), Biolmiel 2010, στην Κατάνια της Σικελίας, στην Ιταλία. Στην εκδήλωση συμμετείχε σημαντικός αριθμός μελισσοκόμων, από πολλές χώρες, αποδεικνύοντας ότι το επίπεδο ποιότητας των προϊόντων τους βελτιώνεται συνεχώς. Από τις 5 έως και 8 Δεκεμβρίου 2010, η διεθνής κριτική επιτροπή αξιολόγησε περισσότερα από 150 προϊόντα των συμμετεχόντων, στα οποία είχε προηγηθεί χημική ανάλυση, και καθόρισε τους νικητές. Μεγάλη επιτυχία είχαν και οι παράλληλες εκδηλώσεις για τη μέλισσα και την αειφόρο μελισσοκομία.
Τη διοργάνωση της εκδήλωσης ανέλαβαν οι: ICEA (Φορέας Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων της Ιταλίας), CRA (Ερευνητική μονάδα για την παραγωγή μελιού) και C.I.Bi (Ιταλική κοινοπραξία για τα βιολογικά προϊόντα).
Για την Ελλάδα, τη διοργάνωση ανέλαβε ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ. Από τους οχτώ Έλληνες μελισσοκόμους, που πήραν μέρος στο διεθνή διαγωνισμό με δεκατρία προϊόντα, δύο είδη μελιού κέρδισαν βραβείο και άλλα τρία διάκριση, έχοντας αποδείξει την ποιότητα του ελληνικού βιολογικού μελιού σε διεθνές επίπεδο.
Οι Έλληνες βιο-μελισσοκόμοι που διακρίθηκαν, σε συγκεκριμένα είδη μελιού, είναι οι:

Βραβείο
Μέλι από Θυμάρι: Δημήτριος Γονίδης (Δρυοπίδα, Κύθνος)
Μέλι Ερείκης: Κωνσταντίνος Φασιλής (Λεωνίδιο, Αρκαδία)
Διάκριση
Μέλι Ελάτης: Κωνσταντίνος Φασιλής (Λεωνίδιο, Αρκαδία)
Μέλι Ελάτης: Αντώνιος Δημακόπουλος (Άργος, Αργολίδα)
Μέλι από Θυμάρι: Παναγιώτης Μαρούλης (Λαγκάδα, Αμοργός)

Στη διεθνή κριτική επιτροπή συμμετείχε και ο κ. Νικόλαος Κοντόλαιμος, γεωπόνος - ειδικός μελισσοκομίας, τέως προϊστάμενος του Τμήματος Μελισσοκομίας του ΥΑΑΤ και διακεκριμένος γευσιγνώστης εγγεγραμμένος στο Ευρωπαϊκό Μητρώο Γευσιγνωστών Κριτών. Σύμφωνα με τον κ. Κοντόλαιμο: «Η όλη διαδικασία ήταν απόλυτα αντικειμενική, καθώς οι 16 κριτές χωρίστηκαν σε 4 ομάδες, τα δε ανώνυμα δείγματα σε 6 τραπέζια, ενώ η γευσιγνωστική δοκιμή έγινε με κλήρωση».
Όπως δήλωσε ο Γεν. Διευθυντής του Οργανισμού ΔΗΩ κ. Σπύρος Σγούρος, «τα αποτελέσματα του διαγωνισμού αποτελούν μια σημαντική επιτυχία για τη χώρα μας. Αυτή η διεθνής αναγνώριση ποιότητας δικαιώνει τη βιολογική μελισσοκομία στην Ελλάδα και αποτελεί κίνητρο για συνεχή βελτίωση από την πλευρά των μελισσοκόμων, καθώς προσφέρει ισχυρά εξαγωγικά κίνητρα».
Για περισσότερες πληροφορίες για το διαγωνισμό ή την πλήρη λίστα των διεθνών νικητών, επισκεφθείτε το www.premiobiol.it ή επικοινωνήστε με τον Οργανισμό ΔΗΩ, τηλ.: 210-8224384.

Δημοσιεύθηκε στο Hotel & Restaurant 04/2/2011 13:36