΄Ως δ᾽ όπότ᾽ ἐν σμήνεσσι κατηρεφέεσσι μέλισσαι κηφήνας βόσκωσι, κακῶν ξυνήονας ἔργων· αι μέν τε πρόπαν ήμαρ ἐς ήέλιον καταδύντα ημάτιαι σπευδουσι τιθεῖσί τε κηρία λευκά, οί δ᾽ ἔντοσθε μένοντες ἐπηρεφέας κατα σίμβλους (Ησίοδος Θεογονία στ.594-598)
Παρασκευή 24 Δεκεμβρίου 2010
Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2010
Υγειονομικές μετρήσεις για την μελισσοκομία (μέρος 2ο)
Η διατροφική αλυσίδα του μελιού, ξεκινά στα λουλούδια από τα οποία τρέφονται οι παραγωγές μέλισσες και ακολουθεί στις επόμενες δυσκολίες, θεμελιώδεις για να μετριάσει οποιοδήποτε κίνδυνο από τη μόλυνση όπως η περιγραφή των τελευταίων χρόνων, όπου έχει εντοπιστεί μια σταθερή πτώση σε όλη την Ευρωπαϊκή ένωση.
Ένας από τους πρωταρχικούς λόγους συνεργασίας σε αυτό το πρόβλημα έχει υπάρξει η παρουσία παθογόνων παραγόντων, κάποιοι από τους οποίους έχουν αναπτύξει αντοχές στις χημικές θεραπευτικές αγωγές. Οι παθογόνοι παράγοντες που έχουν περιγραφεί ως οι πιο επικίνδυνοι είναι το ακάρεο Βαρρόα ή ο ιός Paenibacillus larvae, υπεύθυνοι για τις αρρώστιες που προσβάλλουν τις μέλισσες. Οι κανόνες της ποιότητας σε αυτή την εξοχή οφείλουν να βοηθήσουν ένα ευρωπαϊκό μέλι με υψηλή ποιότητα.
Αποτέλεσμα της σημασίας που ασκούν τα διαφορετικά είδη μελισσών, πάνω από όλα η Apis mellifera, μια από τις πιο παραγωγικές, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δώσει σε γνώση μια καινούρια στρατηγική στην οποία ξεχωρίζει την ανάγκη να ελέγχει σε διάφορα μέρη της μελισσοκομίας, ενας τομέας που, σύμφωνα με αριθμούς συνεισφερόμενους από την ίδια την Ένωση, φροντίζει 700.000 μελισσοκόμους και παράγει 200.000 τόνους μέλι σε όλη την ευρωπαϊκή ένωση. Σύμφωνα με αυτή τη νέα πληροφορία, τα σημεία τα πιο σημαντικά σε αυτά που οφείλει να δουλεύει είναι η υγεία των μελισσών, τα υπολείμματα των κτηνιατρικών φαρμάκων και ζιζανιοκτόνα, τη γονιμοποίηση και τη βιοποικιλότητα και σε ποια κατεύθυνση οφείλει να προσανατολίζεται η διερεύνηση για να καλυτερεύσει η παραγωγικότητα.
Με αυτό, οι ευρωπαίοι μελισσοκόμοι οφείλουν να έχουν ολες τις πληροφορίες που ευνοούν ένα μεγάλο μερος της ευθύνης και της συνείδησης για σεβασμό προς στις αρρώστιες που επηρεάζουν τις μέλισσες. Αυτές οι μετρήσεις θα διευκολύνουν, μεσα από άλλες πλευρές, τη διαχείριση των προβλημάτων. Μια από τις μεγαλύτερες ανησυχίες προτεινόμενες με αυτή την επίπτωση έχει υπάρξει η έλλειψη κατάλληλων φαρμάκων για να γιατρευτούν οι αρρώστιες των μελισσών και αυτή η χρήση συμπληρώνεται την ευρωπαϊκή ενίσχυση πάνω στα κτηνιατρικά φάρμακα.
The Dawson's Bee(Amegilla dawsoni)ΒΙΝΤΕΟ
Δείτε στο παρακάτω βίντεο μια μέλισσα απο την Αυστραλία την Amegilla dawsoni,ενδιαφέρον έχει ο τρόπος αναπαραγωγής της. H παραγωγή είναι απο το BBC και τη σειρά ντοκυμαντέρ "Life"
Honey Bee Grooming Behaviour, Varroa destructor(Συμπεριφορά της μέλισας ενάντια στο ακάρι βαρρόα)ΒΙΝΤΕΟ
Το παρακάτω βίντεο τραβήχτηκε στο Πανεπιστήμιο Guelph τον Αύγουστο του 2010 ένα βαρρόα τοποθετήθηκε στον θώρακα της μέλισας δείτε παρακάτω την αντίδρασή της
Τετάρτη 22 Δεκεμβρίου 2010
Διαδώστε το! Η πλήρης Νομική γνωμοδότηση κατά του Πλινθίου (τσιπ) και της Φακελο-Κάρτας του Πολίτη
Γνωμοδότηση του Δικηγόρου Παρ’ Αρείω Πάγω κ. Χρ. Παπασωτηρίου επί του τιθέμενου σε δημόσια διαβούλευση ζητήματος της νέας ταυτότητας (κάρτας πολίτη) http://opengov.gr/ypes/?c=18271
Πρακτικά ουδείς δύναται να υποχρεώσει κανένα πολίτη να λάβει και να χρησιμοποιεί την κάρτα, όπως αυτή εξαγγέλθηκε, δηλαδή με πλινθίο. Ιδιαζόντως Επαχθές το προτεινόμενο μέτρο της Κάρτας με Πλινθίο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΚΑΙ ΠΗΓΗ
ΕΔΩ
Πρακτικά ουδείς δύναται να υποχρεώσει κανένα πολίτη να λάβει και να χρησιμοποιεί την κάρτα, όπως αυτή εξαγγέλθηκε, δηλαδή με πλινθίο. Ιδιαζόντως Επαχθές το προτεινόμενο μέτρο της Κάρτας με Πλινθίο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΚΑΙ ΠΗΓΗ
ΕΔΩ
Τρίτη 21 Δεκεμβρίου 2010
Τελικά "πέρασε" ο νόμος στις ΗΠΑ που απαγορεύει τους μικρούς ιδιωτικούς κήπους και καλλιέργειες στις ΗΠΑ
Είχαμε γράψει στις 23/11/2010 ότι στην Αμερικη προσπαθούσαν να περάσουν ένα νόμο που απαγορεύει τις μικρές προσωπικές καλλιέργειες. Αυτός ήταν ο νόμος «S 510».
Στην πορεία της ψήφισης διαπιστώθηκε ότι ο νόμος ήταν αντισυνταγματικός και δεν μπόρεσαν να κατοχυρώσουν την ψήφισή του.
Δεν χρειάστηκε πολύ για να βρουν οι «Δημοκρατικοί» στη Βουλή των Αντιπροσώπων ένα άλλο τρόπο για να ξεπεράσουν το συνταγματικό κώλυμα που εμπόδιζε την ψήφιση του νόμου «S 510 Περί Εκσυγχρονισμού της Ασφάλειας των Τροφίμων», μετά την έγκρισή του από την Σύγκλητο την περασμένη εβδομάδα.
Εκαναν οτι γίνεται και στην Ελλάδα. Σιωπηρά το επισύναψαν ως τροπολογία ενός νόμου για πιστώσεις του κράτους. Αυτό συνέβη και στην Ελλάδα με το πέρασμα απο την καθαρεύουσα στην δημοτική και δεκάδες άλλες τροπολογίες. Οπως η αυταρχική τροπολογία για να συμμαζευτούν οι φορτηγατζήδες που κατατέθηκε νύχτα, ως ουρά σε άλλο νομοσχέδιο.
Την περασμένη Τετάρτη το απόγευμα η Βουλή των αντιπροσώπων ενέκρινε το πακέτο στο οποίο συμπεριλαμβάνοταν ο νόμος S510 με συνολικές ψήφους 212 υπέρ και 206 κατά και κανέναν Ρεπουμπλικανό να τον ψηφίζει.
ΠΗΓΗ
ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΕΠΙΣΤΗΜΗ
Υ.Γ ΑΝΤΕ ΚΑΙ ΣΤΑ ΔΙΚΑ ΜΑΣ
Δευτέρα 20 Δεκεμβρίου 2010
Τα μελομακάρονα, τα μακαρόνια και ο μακαρίτης.
Γράφει ο Γιώργος Δαμιανός
Είναι εύκολο να συνδυάσουμε την ετυμολογία του χριστουγεννιάτικου παραδοσιακού γλυκίσματος, του μελομακάρονου, από τις λέξεις μέλι + μακαρόνι . Μη ψάξετε, όμως, να βρείτε ομοιότητα σχήματος ανάμεσα στα μακαρόνια και τα μελομακάρονα. Ψάχνοντας προσεκτικά σε ελληνικά και ξένα λεξικά θα βρείτε την εκδοχή ότι η λέξη “μακαρόνι” παράγεται από τη μεσ. ελληνική λέξη “μακαρωνία” (: νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά). Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “μακαρία”, που δεν ήταν άλλο από την ψυχόπιτα, δηλαδή, ένα κομμάτι άρτου, στο σχήμα του μελομακάρονου, το οποίο το προσέφεραν μετά την κηδεία. Στους νεότερους χρόνους ένα γλύκισμα που έμοιαζε με τη μακαρία βουτήχτηκε στο μέλι και γι αυτό ονομάστηκε μελομακάρονο. Οι Ιταλοί, έθνος με παράλληλο πολιτισμό, διατήρησαν τη λέξη μακαρωνία στη λέξη maccarone (: μακαρόνι). Οι Έλληνες συνέχισαν, τουλάχιστον, για τρεις χιλιάδες χρόνια να χρησιμοποιούν λέξεις, όπως: μακάρι, μακάριος, μακαρίτης, μακαριστός και τελευταία, μακαρονάς, μακαρονάδα και άλλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι από το 1500 μ.Χ γίνεται γνωστό στη Γαλλία και αργότερα στην Αγγλία ένα αμυγδαλωτό μπισκότο, κάτι σαν το δικό μας “εργολάβο”, με το όνομα “macaroon”.
Περισσότερα και πηγές
24grammata
Είναι εύκολο να συνδυάσουμε την ετυμολογία του χριστουγεννιάτικου παραδοσιακού γλυκίσματος, του μελομακάρονου, από τις λέξεις μέλι + μακαρόνι . Μη ψάξετε, όμως, να βρείτε ομοιότητα σχήματος ανάμεσα στα μακαρόνια και τα μελομακάρονα. Ψάχνοντας προσεκτικά σε ελληνικά και ξένα λεξικά θα βρείτε την εκδοχή ότι η λέξη “μακαρόνι” παράγεται από τη μεσ. ελληνική λέξη “μακαρωνία” (: νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά). Η μακαρωνία με τη σειρά της έρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “μακαρία”, που δεν ήταν άλλο από την ψυχόπιτα, δηλαδή, ένα κομμάτι άρτου, στο σχήμα του μελομακάρονου, το οποίο το προσέφεραν μετά την κηδεία. Στους νεότερους χρόνους ένα γλύκισμα που έμοιαζε με τη μακαρία βουτήχτηκε στο μέλι και γι αυτό ονομάστηκε μελομακάρονο. Οι Ιταλοί, έθνος με παράλληλο πολιτισμό, διατήρησαν τη λέξη μακαρωνία στη λέξη maccarone (: μακαρόνι). Οι Έλληνες συνέχισαν, τουλάχιστον, για τρεις χιλιάδες χρόνια να χρησιμοποιούν λέξεις, όπως: μακάρι, μακάριος, μακαρίτης, μακαριστός και τελευταία, μακαρονάς, μακαρονάδα και άλλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι από το 1500 μ.Χ γίνεται γνωστό στη Γαλλία και αργότερα στην Αγγλία ένα αμυγδαλωτό μπισκότο, κάτι σαν το δικό μας “εργολάβο”, με το όνομα “macaroon”.
Περισσότερα και πηγές
24grammata
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)


